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『フランク・クーパー』は
イギリスのマーマレード・ブランド。
1874年オックスフォードの商人フランク・クーパーが
妻の手作りのマーマレードを販売したことから始まったブランド。
その美味しさは英国中に広まり、
ついには噂を聞きつけたエリザベス女王が
朝食で食べたところたいそう気に入って
ロイヤルワラントを授与。
イアン・フレミングの小説『ロシアより愛をこめて』では
ジェームズ・ボンドお気に入りのコンサーブとして
『ティップトリー』リトル・スカーレットと
『フランク・クーパー』オックスフォードマーマレードが登場する。
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ブレックファストには絶対の
『フランク・クーパー』の
ヴィンテージオックスフォード・マーマレードは
歯ごたえあるコースカットにカットされた
爽やかな酸味と軽やかな苦味オレンジピールと
焦がしキャラメルを加えた独自のコクと風味が素晴らしい。
愛用の『コールポート』マーマレードジャーに入れて
『コールポート』トーストラックに挟んだクリスピートーストに
たっぷり載せていただきます。
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コンサバトリーでの
フルブレックファストに欠かせない
バンガーズは
・ブラックプディングとイングリッシュソーセージ
・バックベーコン
・『ハインヅ』ベイクドビーンズ
・『アーマッド・ティー』イングリッシュブレックファスト
そして絶対の『フランク・クーパー』
ヴィンテージオックスフォードマーマレード。
『コールポート』トーストラックに挟んだ
12ミリスライスクリスピートーストに
『カロンウェン』オーガニックアンソルテッドバターを塗って
『フランク・パーマー』ヴィンテージオックスフォードマーマレードを
たっぷり盛って楽しみます。
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注:これらの作品は重田将秀店長の所有物であり
オーダースーツSADAでは販売しておりません。
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